Баклажан Алмаз 20 г

Баклажан Алмаз – популярний і перевірений часом, середньоранній сорт. Тривалість вегетаційного періоду становить приблизно 70-80 днів від висаджування розсади. Демонструє стабільно високі результати при вирощуванні у відкритому ґрунті і тепличних умовах. Рослина 40-60 см заввишки, гілляста, має достатню кількість листя, з великою кількістю зав'язі. Віддає перевагу великій кількості світла і тепла. Невимоглива до агротехніки і поливу. Період плодоношення триває аж до заморозків. Сорт має сильний імунітет до фітоплазмозу і вірусу мозаїки, середня стійкість до фузаріозу, вершинної гнилі і фітофторозу. Потрібен захист від ураження колорадським жуком.

Баклажани Алмаз виростають до 14-18 см в довжину, в діаметрі – до 6 см. Плоди овально-циліндричної форми, рівні за формою і розміром. Вага – в межах 250-300 г. М'якоть світла, з зеленуватим відтінком, смачна, без гіркоти. Шкірочка темно-фіолетового кольору. Рекомендується вчасно збирати плоди і не допускати їх перезрівання (м'якоть стає надмірно жорсткою, насіння – твердим). Зібраний урожай витримує транспортування без втрати товарності. Смак і поживна цінність зберігаються протягом тривалого періоду. Основне призначення – свіжий ринок і переробна промисловість.

Особливості сорту баклажанів Алмаз:

• вегетаційний період – 70-80 днів від висадки розсади;
• відкритий і закритий грунт;
• невибагливість до умов вирощування;
• висока стійкість до фітоплазмозу і вірусу тютюнової мозаїки, середня стійкість до фітофторозу, фузаріозного в'янення і вершинної гнилі;
• тривалий період плодоношення;
• потенціал врожайності – від 2,5 до 7,5 кг/кв.м або 40-50 т/га;
• відмінні смакові якості, транспортабельність і легкість;
• використовується в кулінарії для гарячих страв і консервування, придатний для переробки в промислових масштабах.