Базилик Мистер Барис 10г. (зеленый)
- В наличии
- Код: 5541
70 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- +380 (99) 713-02-22Відділ продажів
- +380 (93) 410-85-15Стаціонарний магазин
Базилик (ликарский и пряный): природный источник аромата и пользы
Базилик - однолетнее травянистое растение, которое сочетает в себе ценные ароматические и лечебные свойства. Он широко используется как пряно-вкусная добавка в кулинарии, салатная зелень и натуральный ароматизатор, а также как лекарственное сырье благодаря высокому содержанию витамина С и эфирных масел в фазе бутонизации. Его универсальность и полезные свойства делают базилик незаменимой культурой для выращивания в хозяйствах любого масштаба.
Характеристики растения
Базилик образует компактное кустовое растение с хорошо облысенными побегами. В период бутонизации надземная часть содержит наибольшее количество аскорбиновой кислоты, что делает эту фазу наиболее ценной для сбора лекарственного сырья. Урожай срезают на высоте 8–12 см над уровнем почвы. При благоприятных условиях выращивания возможно получение до трех урожая за сезон. Сушит собранное сырье в тени, в сухих и хорошо проветриваемых помещениях, после чего измельчают для хранения. В свежем виде зелень реже засоливают, сохраняя аромат и вкус.
Описание листьев
Листья базилика нежное, сочное, богатое эфирными маслами и фитонутриентами. Благодаря насыщенному аромату и пряному вкусу зелень широко используется как в свежем, так и в сушеном виде. Именно листья являются основной ценностью растения — как в кулинарии, так и в фармакологии.
Использование
Базилик используют как свежую зеленую добавку к салатам, первым и вторым блюдам, соусам, мясным и овощным заготовкам. Его сильный природный аромат позволяет использовать растение как натуральный ароматизатор в пищевой промышленности. Высушенные измельченные листья применяется в виде специй, а также в качестве сырья для приготовления чаев и настоев.
Висновок
Базилик – это универсальное растение с высоким содержанием полезных веществ, которое можно использовать как пряность, лекарственное сырье или декоративный элемент в саду. Возможность получения нескольких урожаев на сезон, неприхотливость в уходе и многофункциональность в использовании делают эту культуру незаменимой для личного и коммерческого выращивания.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Leda Agro |
| Цвет | Зелёный |
| Пользовательские характеристики | |
| Культура | Базилик |
| ГМО | Нет |
- Цена: 70 ₴
